دجاج البيك

موضوع: دجاج البيك 8/7/2011, 11:14 am

المقادير
******

دجاجة مقطعة
3 فصوص ثوم
رشة فلفل
رشة ملح
حبة تفاح منزوعة القشرة الخارجية
بيضتان
بقسماط
دقيق أبيض

الطريقة
***********

تخلط الكمية (الثوم والملح والفلفل والبيض والتفاح) مع فرم التفاح في الخلاط ويتبل بها الدجاج. ويترك لمدة ساعة
يوضع الدجاج في البقسماط ثم في الدقيق ويقلى
وبالعااااااااااافيه مقدماااااااا على الووووبكم

» دجاج مشوي بالفرن مع سلطه ورز ابيض